Arbre millénaire, l’arganier se trouve dans le sud-ouest marocain et en particulier dans la plaine du Souss .
L’huile alimentaire et cosmétique, extraite de son fruit l’ Amandon est rare et précieuse.
Utilisée depuis des siècles par les Berbères de l’Atlas, elle possède des propriétés culinaires, cosmétiques et pharmaceutiques.